Aktuelles
Aktuelles
Torsten Just (Leitung), Jeannette Bamberger (Ausbildungsköchin), Ronny Möske (Koch) und Auszubildende
Die Ausbildungsküche wurde nach Sanierung über Quartierfonds 4 - Mittel (investive Baumaßnahmen) des Quartiersmanagement Brunnenviertel-Ackerstraße Ende Mai 2010 eröffnet.
In der Ausbildungküche werden Auszubildende der Pfefferwerk Stadtkultur von zwei KöchInnen/AusbilderInnen angeleitet.
Die Schüler/innen der Ernst Reuter Schule erhalten nun täglich zwei warme und gesunde Mittagsmahlzeiten zur Auswahl (eine davon vegetarisch) und werden auch in den Pausen zwischendurch mit Frühstücksangeboten versorgt.
Einmal im Monat findet eine offene Sprechstunde für Schüler/innen, Lehrer/innen, Erzieher/innen und Eltern statt. Diese bietet die Möglichkeit Anliegen und Ideen ein zu bringen, Fragen zu stellen und in direkten Austausch zu gehen.
Neben der Ernst Reuter Schule werden weitere Schulen und Kitas (aktuell insgesamt zwei) über Catering versorgt.
Eine Dokumentation zur Ausbildungsküche finden Sie hier.
